La Molienda®

1. Transformación Técnica de Grado Alimentario

• Impacto: Elevamos el estándar de calidad de los productos locales, permitiendo que pequeños productores accedan a mercados que exigen registros sanitarios y trazabilidad.

2. Centro de Servicios Compartidos (Maquila)

• Impacto: Reducimos los costos logísticos de la comunidad y eliminamos la dependencia de intermediarios, permitiendo que el vecino sea dueño de su propio producto terminado.

3. Fomento de la Economía Circular

• Impacto: Reducimos el costo de alimentación bovina para los ganaderos de la zona y eliminamos los desechos ambientales, promoviendo una cultura de residuo cero.

4. Educación en Trazabilidad y Normativa

Impacto: Aseguramos la sostenibilidad de los predios a largo plazo y preparamos a la comunidad para las exigencias de los mercados internacionales.